亲爱的非洲人,我们以一个新的概念向您介绍本月的非洲人。每个月我们将以 "迷你肖像 "的形式介绍一位非洲裔人。为了开始这个概念,这里是8月的一个。
Kader JAWNEH : Créateur du groupe Afrik'N'Fusion
卡德尔-贾瓦内是首都非洲餐馆领域的先驱。 他是Afrik'N'fusion连锁餐馆的创始人。他从17岁起就一直是一个内心深处的企业家,在2010年与他的两个伙伴创立Afrik'N'Fusion之前,他已经经营了几个企业。
菜单上有几道西非特色菜,包括来自卡德尔和他的同事们所来自的塞内加尔(特别要提到的是AfrikAsia喜欢的牛肉饼和Dibi)。
source : https://www.afriknfusion.fr
Afrik'N'fusion集团有7家餐厅,包括伦敦的一家和卡萨布兰卡的另一家,它的座右铭是 "使非洲美食民主化,促进并使其与其他世界美食处于同一水平,使其在世界美食中获得应有的地位"。
à gauche les gérants actuels / à droite les fondateurs / source : https://www.afriknfusion.fr
几周前,该集团正是用一个新的概念继续推广非洲美食:Djaam,在沃洛夫语中意为 "和平",该集团正以其 "Afrik'N'Bowl "在 "pokebowl "的浪潮中冲浪。 🥗
source : https://djaam.fr
伙伴们希望挑战非洲美食总是太过丰富或太过辛辣的陈词滥调。通过Djaam,Afrik'N'Fusion希望通过提供健康和美味的食物来突出非洲产品的风土和丰富性。
这是否让你流口水?点击下面的链接找到他们的地址! 👇😁
Коментари